Saturday, April 16, 2011

dReaMing Cuppy CheeseBaked Cake

Pada 1 hari bermimpi la c puteri ... membuat cheesecake yg lain dari resipi nya yg lain.. dan inilah kejadian nya spertimana yang anda lihat di atas. Serius saya katakan saya bermimpi resipi ini dan keesokan harinya terus saya menyalin resipi ini di buku recipi saya 2 minggu kemudian saya mencubanya.! wah! menjadi............................... suka sgt. kemudian saya namakan ia dengan nama "Dreaming Cuppy Cheesebaked cake" ada 2 recipe saya mimpi sebenarnya . Indahnya mimpi itu saya bermimpi saya memakai baju chef dengan topi chef panjang sejela . Lucu bila diingatkan.

100g Gula kastor
4 biji telur
30g susu sejat cair
200g tepung OPTIMA
100g tepung sponge
20g Susu tepung
110g putih telur
100g Gula
2g krim tartar
100g krim cheese
150g Unsalted Butter

Cara-Cara memasak:

♥ Preheat Oven anda 170'c

♥ Pukul Butter , Gula sehingga gebu / ringan

♥ Masukkan telur 1 persatu, pukul sebati setiap kali telur ditambah.

♥ Ayak tepung , susu tepung , dan masukkan krim cheese , sejurus kemudian masukkan susu . Asingkan sebagai adunan 1.

♥ Pada acuan lain . Pukul putih telur bersama gula sehingga naik kembang masukkan adunan 1 tadi.

♥ setelah dicampur adunan 1 dan 2 gaul rata tuangkan di cawan cup anda.

♥ akhir sekali taburkan cheeder cheese di atas adunan. Recipe kali ni agak berlainan saya membakar cheeder tersebut bersama-sama adunan agar mendapat nikmat kerangupan pada kek cup saya .

♥ Bakar selama 50Min