Mix Greek roasted

Mix Greek roasted
Greek chicken,sosej,potato,chicken ball roasted with lemon
Bahan - Bahan Diperlukan : -
* Kentang
* Chicken Ball
* Ayam
* 2 biji Lemon
* Sosej
* Bawang besar
* Madu
* sedikit garam
* Olive Oil
* Lada sulah dan lada hitam

Cara - Cara penyediaan :

1. Satukan Kentang yang telah dipotong dadu , Chicken ball , sosej , ayam yang telah dipotong ke dalam balang membakar.
2. 1 biji lemon dibelah dua dan perah jus lemon ke atas bahan bahan tadi , kacau rata . Sebiji lagi dihiris nipis dan campurkan ke dalam bahan bahan tadi .
3. Potong bawang besar dan taburkan juga di atas bahan bahan tadi .
4. olive oil , serbuk lada sulah dan lada hitam , garam , madu di tabur dan di tuang rata di dalam bahan bahan gaul rata . Balut bahan bahan tadi dan marinate di dalam peti ais selama 15min .
5. Panaskan oven selama 15 minit sementara menanti bahan bahan tadi diperap rata.
6. Selepas 15 minit , bakar bahan bahan tadi di dalam ketuhar bersuhu 190c selama 20 - 25minit .

Selamat mencuba dan semoga bermanfaat buat semua .

Gulai Telur Sedap

GULAI TELUR SEDAP

Menu simple ini merupakan menu yang sangat mudah malah sangat berkhasiat tersendiri . Kelihatan simple tetapi ianya sangat sedap dimakan dan boleh diamalkan pada mereka yang sedang berdiet atau berdiet atkins , ianya bukan sangat mudah dimasak malahan sangat menjimatkan masa .

Bahan - Bahan yang diperlukan :

* 2 biji Telur
* Sayur kacang buncis
* Bawang merah
* Daun Bawang Kucai
* Sedikit garam
* Minyak untuk memasak

Cara - Cara Memasak :

1. Sama seperti mengulai sayur mudah sahaja , panaskan sedikit minyak , tumis hingga wangi bawang merah hingga garing dan naik bau .
2. Kemudian masukkan Sayur kacang dan sekalikan dengan Daun kucai bawang tadi , gaul rata .
3. pecahkan telur di mangkuk dan kacau rata seperti hendak mendadar telur, setelah itu masukkan ke dalam kuali kacau kacau rata telur hingga kelihatan gebu bersama sayur sayur tadi .
4. Apabila kelihatan sedikit kering , masukkan garam sesedap rasa . Jika anda inginkan kuah dalam hidangan ini anda bolehlah letak sedikit air agar berkuah jika inginkan kering tidak perlu letak air .

** Hidangan ini juga boleh dicampur dengan bahan bahan lain ikut kesukaan anda , seperti isi ayam , sosej , daging , fishball , sayur sayuran lain seperti kubis putih daun kubis , sayur manis , sawi , lada benggala dan pelbagai lagi mengikut selera anda .
** Adryna memilih Daun bawang kucai kerana Daun ini mempunyai banyak khasiat tersembunyi.

Khasiat Daun Bawang Kucai : -
1. Mencegah sembelit
2. Mencegah kanser
3. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah
4. Mengatasi masalah kulit
5. Membantu mengatasi jerawat
6. Membantu dalam masalah sembelit
7. Menurunkan berat badan

Dan banyak lagi khasiatnya kepada kita . Selamat mencuba kerana memasak itu sangatlah mudah dan semoga penulisan ini bermanfaat pada semua .