Hello Semua ,
Makanya pagi ni sangatlah teringin nak makan western ni. Kalau dah berada di rumah WP Labuan memang saya akan masak sepanjang masa kalau lapar . Melainkan saya outstation jadi banyak masa akan berada di luar dan makan semestinya di luar juga bersama rakan kongsi , rakan perniagaan saya dan client client serta team team saya .
Hari ni Adryna akan berikan resepi Cheezy Meat Bolognese with bread . Dijadikan cerita semasa bulan ramadhan lepas inilah menu Adryna sahur . Sebenarnya tak susah pun sangat senang tau ! Malah sangat sedap dimakan dan mengenyangkan .
Bahan - Bahan diperlukan .
*Sauce Bolognese ( Apa apa brand pun boleh )
*Daging Cincang
*Sedikit Garam
*Sedikit serbuk oregano
*Sedikit Lada sulah
*Butter
*Bawang besar dipotong dadu
*Roti
*sedikit air
*Mozarella Cheese
*Daun Kucai ( Jika tak suka boleh abaikan )
Cara - Cara Memasak .
1. Panaskan butter , masukkan bawang dan daging .
2. Tumis hingga naik bau , masukkan serbuk oregano , garam dan lada sulah . Kacau rata .
3. Apabila dah naik bau , masukkan sauce bolognese tadi dan tuangkan sedikit air , Kacau rata . Bila dah sedikit berbuih , Tutup api dan biarkan seketika .
4. Panaskan oven , Suhu 180c .
5. Tuangkan Sauce Oregano tadi ke pinggan kesukaan anda , taburkan Mozarella cheese di atas sauce tadi seberapa banyak yang anda suka yer , lebih banyak lebih sedap tau ! Jadi jangan lokek cheese .
6. Disebabkan Adryna kehabisan stok garlic butter spread jadi Adryna taburkan Daun kucai di atas sauce tadi rasa tu memang tak lari seperti memakan garlic bread .
7. Setelah oven panas , masukkan sauce oregano tadi dan masak sehingga 10min sahaja .
8. Sementara Sauce masak di oven , Spreadkan roti dengan butter dan panaskan samada grill atau teknik tos pun boleh terpulang , jika ada garlic butter boleh sapukan pada roti lagi sedap tau !
9. 10 min berlalu , keluarkan sauce tadi dan hidangkan bersama roti butter tadi dan siap sedia untuk dimakan .
Selamat mencuba dan semoga bermanfaat buat anda semua .
