Pizza Cowboy

Hye semua , saya terima banyak PM di facebook nk sangat resipi "Pizza Cowboy" yg simple dan nipis saya buat tempoh hari . Opsss! nampak memang cowboy tapi serious sedap tau . Jomlah cuba sangat simple , mudah dan cepat sangat di masak . Tak perlu tunggu berjam jam di pizza hut ambik masa 20min untuk siapkan ( Tidak termasuk Doh) dan hanya 10 - 15min sahaja nak masak .
Di sini Adryna Sertakan bahan bahan Filling yang telah Adryna buat , insyallah kalau sempat nanti Adryna akan tunjuk direct macam mana nk buat adunan doh pastri untuk Pizza yer .

Bahan - Bahan filling : -
Tomato Puri
Lada Banggala dihiris nipis / dipotong dadu
Mozzarella Cheese diparut
Daging sebab nk cepat Adryna gunakan daging burger Ramlee
Sosej Cheese Adryna Gunakan Jenama Wise
Sedikit Lada Sulah
Sedikit Garam / Secukup rasa

1. Adryna sangat sukakan Pizza yang nipis dan garing ala Dominos dan American style , sebab itu anda akan lihat pizza di dalam gambar ini sangat nipis . Jika kawan kawan sukakan Pizza yang tebal bolehla buat Doh Pastri lebih tebal dan mengikut citarasa anda .

2. Sebelum memulakan sesuatu pastikan anda panaskan Oven anda . Adalah penting bagi membuat pizza oven dipanaskan 20 minit atau lebih bagi memastikan doh dan ramuan filling adalah selari dan mudah masak . Oleh kerana Doh pastri Adryna nipis Adryna hanya memerlukan 180c suhu mengunakan api atas dan bawah .

3. Sementara menunggu Oven panas , Kita sediakan pizza kita selama 20 minit . Lenyekkan Doh mengikut bentuk yang anda inginkan taburkan tepung dan uli menggunakan tangan anda selari , setelah selesai , angkat sedikit saja doh tadi dan tiup di bahagian bawah doh pizza ini agar doh tersebut tidak melekat dan senang dialihkan kemudian .

4. Di atas Doh pastri tadi , taburkan parutan Mozzarella Cheese anda .

5. Dalam mangkuk yang sama tomato puri, gaulkan garam ke dalam tomato puri tadi hingga rata , kemudian sapukan di atas step 4 tadi secara bulatan menggunakan sudu bulat . Jika anda inginkan testure yang tidak masam dan lebih pedas anda boleh campurkan sos tiram atau sos chilli ke dalam tomato puri , Adryna sukakan testure tomato puri yang original jadi Adryna tak letak semua tu .

6. Kemudian taburkan sosej , daging , lada banggala secara rawak .

7. Taburkan lagi Mozzarela Cheese di atas step 6 , ini penting sebab kita suka tengok bila tarik pizza tu nampak cheese melekat macam "chewwy" fuh! memang mengiurkan .

8. Last Sekali , taburkan lada sulah di atas step 7 .

9. Bakar di dalam oven tadi selama 10 - 15minit .


Senang dan mudah kan? Apa yang penting , kita cuma perlukan bahan bahan apa yang kita mahukan . Jika kawan kawan sukakan lada lebih boleh letak lada , jika nak letak tomato pun boleh , nk tukar ke tuna ke ayam fresh ke boleh juga , janji kita buat ikut citarasa masing masing .
Selamat Mencuba tau !