Gulai Telur Sedap

GULAI TELUR SEDAP

Menu simple ini merupakan menu yang sangat mudah malah sangat berkhasiat tersendiri . Kelihatan simple tetapi ianya sangat sedap dimakan dan boleh diamalkan pada mereka yang sedang berdiet atau berdiet atkins , ianya bukan sangat mudah dimasak malahan sangat menjimatkan masa .

Bahan - Bahan yang diperlukan :

* 2 biji Telur
* Sayur kacang buncis
* Bawang merah
* Daun Bawang Kucai
* Sedikit garam
* Minyak untuk memasak

Cara - Cara Memasak :

1. Sama seperti mengulai sayur mudah sahaja , panaskan sedikit minyak , tumis hingga wangi bawang merah hingga garing dan naik bau .
2. Kemudian masukkan Sayur kacang dan sekalikan dengan Daun kucai bawang tadi , gaul rata .
3. pecahkan telur di mangkuk dan kacau rata seperti hendak mendadar telur, setelah itu masukkan ke dalam kuali kacau kacau rata telur hingga kelihatan gebu bersama sayur sayur tadi .
4. Apabila kelihatan sedikit kering , masukkan garam sesedap rasa . Jika anda inginkan kuah dalam hidangan ini anda bolehlah letak sedikit air agar berkuah jika inginkan kering tidak perlu letak air .

** Hidangan ini juga boleh dicampur dengan bahan bahan lain ikut kesukaan anda , seperti isi ayam , sosej , daging , fishball , sayur sayuran lain seperti kubis putih daun kubis , sayur manis , sawi , lada benggala dan pelbagai lagi mengikut selera anda .
** Adryna memilih Daun bawang kucai kerana Daun ini mempunyai banyak khasiat tersembunyi.

Khasiat Daun Bawang Kucai : -
1. Mencegah sembelit
2. Mencegah kanser
3. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah
4. Mengatasi masalah kulit
5. Membantu mengatasi jerawat
6. Membantu dalam masalah sembelit
7. Menurunkan berat badan

Dan banyak lagi khasiatnya kepada kita . Selamat mencuba kerana memasak itu sangatlah mudah dan semoga penulisan ini bermanfaat pada semua .